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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Pubblicazioni

Ortaggi - salute e consumo consapevole21.12.2011 - Ortaggi - salute e consumo consapevole
Una pubblicazione, a cura dell’agenzia Laore, realizzata con l'auspicio di contribuire ad aumentare le conoscenze circa le proprietà degli ortaggi di Sardegna ed a sviluppare una maggiore cura verso un'alimentazione sana ed equilibrata. 
Shelf-life formaggi ovini15.09.2011 - Shelf-life di formaggi ovini
Stima della shelf-life di formaggi ovini per l'applicazione di procedure operative impiegabili dalle aziende del comparto. E' il titolo di un opuscolo, curato dall'Ageniza Laore Sardegna in collaborazione con l'Agenzia Agris Sardegna ed il Dipartimento di Biologia animale dell'Università degli Studi di Sassari, che affronta un caso studio sulle tematiche di packaging e shelf-life di un formaggio. 
Asse 3 FEP 2007-2013 - Misure di interesse comune15.07.2011 - Misure di interesse comune - Asse 3 FEP 2007-2013
Questo opuscolo rientra fra le azioni messe in campo dall’Agenzia per fornire dati e informazioni sull’Asse 3 del Fondo europeo per la pesca 2007-2013 e supportare le imprese nella scelta dei migliori percorsi di sviluppo. 
Misure per l’adeguamento della flotta da pesca comunitaria - Asse 1 del FEP 2007-201315.07.2011 - Misure per adeguamento flotta da pesca comunitaria - Asse 1 FEP 2007-2013
Una breve guida alle opportunità offerte alle imprese di pesca, quale utile contributo alla conoscenza e al migliore utilizzo delle misure previste in ambito comunitario per l’adeguamento della flotta. 
Manuale illustrato: Le malattie del legno della vite di origine fungina27.09.2010 - Le malattie del legno della vite di origine fungina, manuale illustrato
L'opera intende fare il punto sulle più recenti conoscenze della patologia e suggerisce ai viticoltori i comportamenti più idonei per prevenirne la diffusione, nella speranza che la ricerca possa nel frattempo identificare una cura reale ed efficace. 
Formaggi di Sardegna12.02.2010 - Formaggi di Sardegna
La Pubblicazione, realizzata dall'Agenzia Laore Sardegna nell'ambito dei programmi volti alla valorizzazione delle produzioni del territorio, descrive i prodotti caseari tipici sardi. Stampata in lingua italiana, inglese e francese, la guida è accessibile in questo spazio anche nella versione digitale. 
Vini di Sardegna12.02.2010 - Vini di Sardegna
Una pubblicazione, edita dall'agenzia Laore Sardegna, sui vitigni e sui vini prodotti in Sardegna, accuratamente descritti e accompagnati da suggestive immagini. Stampata in lingua italiana, inglese e francese, la guida è accessibile in questo spazio anche nella versione digitale.  
Alimenti di Sardegna20.01.2010 - Alimenti di Sardegna
Una guida, edita dall'agenzia Laore, sui prodotti agroalimentari della Sardegna: i formaggi a latte crudo, i vini da vitigni autoctoni, gli oli extra-vergini d'oliva, i mieli monoflorali, i pani cerimoniali e artistici, le paste artigianali, i dolci tradizionali e tutti quei prodotti frutto di un lavoro prezioso e sapiente che diventa arte nel più rigoroso e accurato rispetto della tradizione. 
Pomodoro da industria: raccolta19.01.2010 - Pomodoro da industria nell'Oristanese - campagna 2009
Nonostante iniziali perplessità dovute al prezzo del prodotto e alla minaccia di infestazioni da parte della Tignola del Pomodoro, l'annata è stata nel complesso positiva, grazie anche all'efficacia delle sinergie attuate fra diversi protagonisti. 
Pleurotus ostreatus 14.10.2009 - La fungicoltura nel terralbese
Questo opuscolo, realizzato in collaborazione con i fungicoltori che operano nel territorio di Terralba, rappresenta un promemoria ad uso di operatori e consumatori interessati ad ampliare le loro conoscenze riguardo la coltivazione e le caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei funghi.  
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